Helsingin Kulinaarinen Instituutti Oy

Yhtiön toimialana on ravitsemus- ja majoitustoimintaan liittyvän tietotaidon kehittäminen ja markkinointi, ravitsemus- ja majoitusalan konsultointi sekä opetuksen ja oppimateriaalin tuotanto ja julkaisu sekä ravintola-, ruoka- ja juomakulttuuriin liittyvä kerhotoiminta. Yhtiö voi myös harjoittaa ravitsemustoimintaa, alkoholin ja oluen anniskelua ja markkinointia, elintarvikkeiden ja muiden tuoretuotteiden valmistusta, markkinointia, myyntiä, edustusta, tuontia ja vientiä sekä ravintola-astioiden ja keittiöastioiden edustusta. Yhtiö voi omistaa ja hallita kiinteistöjä ja arvopapereita.